Tornquist, 12
de mayo de 2015
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Invitados por
la directora de Producción de la Municipalidad de Coronel Dorrego, Anahí
Dumrauf, el secretario de Producción y Medio Ambiente local, Ricardo Valentini,
y la directora de Turismo, licenciada Yanina Torres, realizaron una
capacitación sobre olivares.
La iniciativa
albergó una jornada intensiva en la finca “La Comarca”, ubicada en el kilómetro
1,5 de la ruta provincial 72, donde cuentan con 25 hectáreas y más de 10.000
ejemplares de olivos.
Durante la
capacitación se abordaron los secretos de este noble cultivo, los beneficios
para la salud y el medio ambiente, y todas las tareas que allí se realizan:
selección de variedades, plantado, cuidado, cosecha, elaboración, comercialización
y embotellado del aceite extra virgen.
Los presentes
realizaron actividades de recolección y envasado, como si fueran un trabajador
más dentro del establecimiento, aprendiendo técnicas de manejo.
La actividad
contó con empresarios del rubro, periodistas e invitados en general, como los intendentes
de Coronel Dorrego (Fabián Zorzano) y de Coronel Rosales (Oscar Holzmann).
Es intención
firme de esta gestión municipal apoyar a aquellos emprendedores que tengan
interés real en comenzar a desarrollar la actividad olivícola en nuestro
distrito, tal cual lo viene haciendo con distintos tipos de producciones (tradicionales
o no) que presenten proyectos concretos.
En datos
Argentina ocupa
el undécimo puesto en producción a nivel mundial, ranking que lidera España. En
el sudoeste bonaerense, entre los partidos de Villarino, Puan, Patagones,
Necochea, Monte Hermoso, Coronel Rosales, Coronel Dorrego y Bahía Blanca, suman
unas 2.585 hectáreas de olivos, con 466.241 plantas y en franco crecimiento en
desarrollos productivos, turísticos e inmobiliarios.
Prensa Municipalidad
de Tornquist (prensa@tornquist.gov.ar)
Twitter: @prensatornquist
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